【本利亚克20年单一麦芽威士忌BenRiach 20YO Single Malt Whisky】价格 |
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本利亚克20年单一麦芽威士忌 BenRiach Aged 20 YearsSingle Malt Scotch Whisky 度数:43%vol容量:700ml产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)
品鉴记录 香气:坚果、蜂蜜、香草、花香和水果的气息与橡木气息平衡完满的混合在一起 口感:圆润适中,酒体丰满,浓郁的蜂蜜、香草 夹着些许苹果,香料、巧克力和坚果等味道 尾韵:持久,仿佛品好茶
非冷凝过滤 此款本利亚克20年单一麦芽威士忌来自斯佩塞之心,采用地板式发芽的酒厂之一,它引用伯恩赛德河的泉水,并以微醺过的麦芽作为原料,赋予这款顺滑的单一麦芽威士忌优雅的丰富口感,伴随着花果,蜂蜜,香草,香料,太妃糖和苹果的香气。
品牌介绍
本利亚可酒厂由约翰.达芙(John Duff)创立于1898年,他同时也是朗摩(Longmorn)酒厂的创立者。在之前几年里,WALKER和它的团队投入开发了一批不同的麦芽威士忌,包括丰富的,重泥煤味道的威士忌,在收购之后就翻了一番收入。在他们的努力下,BENRIACH发展成为一个苏格兰非常好的酒厂。2009年开始,该厂尊重传统,开始使用地板法制麦芽。
品牌工艺
拥有4个蒸馏器;2个一段蒸馏器(15,000 升),2个二段蒸馏器(9,600 升)。年蒸馏能力210万升,拥有自家运营的地板发麦芽厂。
采用传统的洋葱形铜质罐式蒸馏器进行两次蒸馏,仅截取质量好的蒸馏液(酒心),少也要发酵48小时,通常是发酵56-90小时。
本利亚可酒厂从成立后生产威士忌只有短短两年时间,它于1900年关闭,尽管不再酿造威士忌,但它仍继续为朗摩酒厂提供发芽的大麦。1965年朗摩酒业有限公司重新恢复了本利亚克酒厂的生产。1978年朗摩酒业公司被西格拉姆酒业公司收购,从而本利亚克威士忌也随之成了威士忌品牌中的重要成员。
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